河野です＾＾

先週末、ｽｰﾊﾟｰﾗｼﾞｴﾝﾄﾋｰﾀｰのイベントやりました！

こんなやつ。

このイベントは、「健康な家づくりをやるなら、食事からも健康になれる調理器を知ろう！」という趣旨のイベントです。

だいぶ、簡単に説明しました（笑）

で、今回は「赤エプロン」こと中崎さんが赤エプロンを着ないんです！

「今日は俺、着ないから。」何てことを言うんです。

おいおい中崎さん、どういうことだい？？って聞こうとしたら、

「セミナー聞きに来てくれる奥さんに、料理して貰おうよ！」っていうんです。

という訳で、お願いしてみたら見事OK頂きました。

ありがとうございます。たぶん、凄いビックリしたかもしれません。

準備中です。この調理器はIHでは使えない鍋も、ガスと同じように使えるものが多いのもメリットなんですが、それの説明をしてます。

で、実際に奥さんにハンバーグを作って貰ってます。

（下ごしらえは事前に済ませてます。申し訳ないです。）

で、半面が焼けた所です。

ここで、他の調理器具と違うのはハンバーグの周囲に、肉汁が

飛び散って無い事！

フライパンの中がキレイです。

そして、ここから電源を切ります。残りの片面は余熱のみで焼き上げます。

余熱時に生卵とソースを入れて、20分。

分厚いハンバーグも、しっかり焼けてます。

ちょっと写真奥の中崎さんがドヤ顔なのは、ご愛嬌。（笑）

最後は皆で美味しく、頂きました＾＾

こういうセミナーって理論的なお話もするんですが、やはり「食べてみれば分かる！」というのが分かり易くて、個人的にも大好きなセミナーです。

モミの木のショールームも「一時間くらい過ごしてみれば自然と分かる！」という部屋なので、そういう分かり易さも大事にしていきたいですね＾＾

来月は、モミの木の事をお話しするモミカフェです。

こちらもモミの精油を匂ったり、沸かしたお湯にモミの木でフタをしてみたり、色々と驚きの実験をしながらお話ししています。

聞くばかりだと、営業されそうで怖いもんね。

なので、聞くより体感で「知って貰うこと」をお話のメインにしてます。

モミの木という名前は、だいぶ知られてきたみたいなんですが、実際の扱い方や効果など

間違った偽の情報も増えて来ているので、注意が必要です。

モミだから良い！じゃなくて、良い理由はキチンとあるという事を知っておいて欲しいです。

だって今から作る家に住むのは、あなたとあなたの家族だからです。

そうだ。最近、言ってなかったので書いておきます。

創業当初の気持ち。

「私たちはあなたに真剣です」

リンク先は家づくりの想いを書いています。ぜひ一度、読んでほしい想いです。

//www.peacehome-kagawa.jp/company.html